A vinícola Bacio della Luna foi adquirida em 2010 pelo poderoso grupo Schenk que reconheceu seu enorme potencial. A tarefa de desenvolver este projeto foi confiada ao enólogo Dario Dellamaria, que diz: "Nestes vinhos é evidente a profunda relação entre a natureza e o trabalho do homem, uma ligação única que se cria nessas colinas difíceis de cultivar e capazes de produzir uvas excepcionais..."

Este Bacio della Luna Ribolla Gialla Extra Dry é um espumante surpreendente que oferece enorme prazer ao apreciador.

De cor amarelo-palha, exibe borbulhas abundantes e muito finas. No nariz, aromas florais e frutados com pêssego, maçã e notas cítricas.

A boca é equilibrada, macia, e com excelente mineralidade.

Ótimo como aperitivo, ou acompanhando uma refeição com carnes brancas ou pratos a base de peixe.

Um vinho com maravilhosa apresentação e com excelente relação preço x qualidade.