A vinícola Bacio della Luna foi adquirida em 2010 pelo poderoso grupo Schenk que reconheceu seu enorme potencial. A tarefa de desenvolver este projeto foi confiada ao enólogo Dario Dellamaria, que diz: "Nestes vinhos é evidente a profunda relação entre a natureza e o trabalho do homem, uma ligação única que se cria nessas colinas difíceis de cultivar e capazes de produzir uvas excepcionais..."

Este requintado espumante, com sua maravilhosa cor amarelo-palha e seu perlage elegante e persistente, representa as características que fizeram do Prosecco um produto único e diferenciado.

Seus delicados aromas de acácia e flores de glicínia, se mirturam com uma suave fragrância de frutas frescas, como pera e pêssego.

Um retrogosto frutado e floral deixa uma agradável sensação de equilíbrio na boca.

Excelente como aperitivo e acompanhamento ideal para frutos do mar e para a exótica cozinha tailandesa.