
Conheci a
Casa do Sardo no final de 2012. Desde então, não me canso de frequentá-la e elogiá-la, conforme podem ser testemunhas nossos leitores. Fico feliz, portanto, em anunciar a realização de mais um
Jantar Harmonizado EnoEventos nesse restaurante espetacular que é um oásis de gastronomia requintada na Zona Norte do Rio de Janeiro.
O cardápio de especialidades mediterrâneas será assinado pelos chefes
Silvio Podda (da Sardenha) e
Paolo di Bella (da Sicília). Nada poderia ser mais autênticamente italiano!
E para acompanhar as delícias da noite, vamos fazer o lançamento dos novos vinhos - italianos, é claro! - de nossa importadora, que ainda nem estão disponíveis na Loja EnoEventos. Serão 6 rótulos do Veneto, do Marche e de Abruzzo
Confiram só:
Etapa 1
Mini-bruschettas de variados sabores
Azeitonas torradas ao forno
Melão com presunto
Vinho 1: Ciù Ciù Oris Falerio Orgânico 2015 - Marche (Trebbiano, Passerina, Pecorino)
Vinho 2: Ca' de' Rocchi Custoza 2015 - Veneto (Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese)
Etapa 2
Risotto con gamberi
Vinho: Ciù Ciù Arbinus Verdicchio dei Castelli di Jesi Orgânico 2015 - Marche (Verdicchio)
Etapa 3
Funghi Caprini
Vinho: Ciù Ciù Bacchus Rosso Piceno Orgânico 2015 - Marche (Montepulciano, Sangiovese)
Etapa 4
Raviolone di Sardegna
Vinho: Poggio ai Santi Montepulciano d'Abruzzo Le Guardie 2014 - Abruzzo (Montepulciano)
Etapa 5
Porchetto alla sarda
Vinho: Ciù Ciù Gotico Rosso Piceno Superiore Orgânico 2013 - Marche (Montepulciano, Sangiovese)
Etapa 6
Pardulas (doce típico da Sardenha)
Café
O preço é de R$135,00 e o evento terá início às 19:30h, quando serão servidos os antepastos. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.
Nos vemos lá!
Serviço:
Restaurante Casa do Sardo
Rua São Cristóvão, 405
São Cristóvão
Data: 26/07/2016
Hora: 19:30h