Cor vermelho-rubi. Os aromas são delicados e vinosos, com notas de chocolate, café, frutas maduras . No paladar é um vinho seco, macio e discretamente tânico. Excelente para acompanhar carnes grelhadas e pratos principais saborosos.

Ficha técnica:
Região: Abruzzo
Denominação: DOC Montepulciano d'Abruzzo
Castas: 100% Montepulciano
Estágio: sem passagem por madeira
Álcool: 12,5%
Acidez total: - meq/l
Açúcar residual: - g/l

Preço:
Na Loja EnoEventos: R$42
No EnoClube: R$33,60 (desconto de 20%)

Este Cantine di Ora Valpolicella Ripasso 2017 apresenta uma cor vermelho-rubi transparente. Seus aromas trazem as cerejas maduras, defumados, canela e discreta madeira, que evoluem para mentol e rosas vermelhas.

Na boca, o ataque é vigoroso, fresco, sedoso, frutado e com excelente corpo. A longa permanência traz um retrogosto de cerejas e avelãs. Um vinho elegante e gastronômico, realmente apaixonante.

Harmonize com queijos curados (Grana Padano ou Parmeggiano Reggiano), risoto de funghi ou a parmeggiana, ou carne assada com bacon.

Potencial de guarda de pelo menos 5 anos. Recomenda-se decantar por pelo menos uma hora e servir à temperatura de 20ºC.

Um vinho de cor vermelho-sangue, com lágrimas lentas e espessas antecipando o teor alcoólico de 15%.

No nariz, aromas complexos e suntuosos de frutas vermelhas, rosas, figos, chocolate, feno e bolo de especiarias. Um verdadeiro prazer!

No paladar, é um vinho quente, intenso, super-encorpado, com taninos macios. Seus 13 gramas de açúcar são perceptíveis, mas perfeitamente equilibrados com a estrutura e a fruta exuberante. E como um diferencial, o estágio do vinho em barricas previamente utilizadas para refinar grappa, aumenta a complexidade do conjunto.

A permanência é longa, com retrogosto de frutas secas.

Enfim, tudo neste vinho é superlativo: o teor alcoólico de 15%, o corpo poderoso, os aromas complexos e suntuosos, a textura macia e cremosa, a doçura residual, a longuíssima permanência, a alta nota do crítico Luca Maroni, a avaliação dos consumidores no Vivino e a belíssima garrafa de cor vermelha vibrante, fazem com que seja um gigantesco vinho que vai impressionar seus amigos.

Ótimo para meditação ou para acompanhar pratos de carne bem substanciosos e condimentados.

O corte deste vinho - Aglianico, Piedirosso e Sciacinoso - é o mesmo corte que fazia a fama da Pompeia pré-vesuviana, cujos vinhos eram disputados pelos romanos.

O nome Suadens foi escolhido para representar a suavidade deste vinho projetado para valorizar as castas autóctones da Irpinia.

Um vinho fresco, equilibrado e estruturado. Frutado no paladar, com notas de cerejas, nozes e amêndoas, ameixas e framboesas azuis.