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A poderosa Austrália
A indústria vinícola da Austrália é extremamente profissional e baseada fortemente em pesquisa e desenvolvimento, e sua contribuição para a melhoria das práticas de manejo é considerada a mais importante do mundo.
A vastidão do território, com sua imensa diversidade de condições climáticas e geográficas, faz com que a Austrália seja um dos mais versáteis países do mundo na indústria vinícola.
A carteira de vinhos desse país é tão completa quanto se possa imaginar, incluindo os cultuados vinhos de Shiraz, cortes iguais aos do Rhône Sul, clássicos e aromáticos Riesling, aclamados Chardonnay com ou sem madeira, despretensiosos Sémillon, complexos vinhos fortificados e de sobremesa e espumantes de classe internacional.
A Austrália é o 4º maior exportador de vinhos do mundo, mas suas exportações são extremamente concentradas em poucos países. Os 5 maiores países - China, Estados Unidos, Reino Unido, Canadá e Hong Kong - consomem 75% das exportações australianas.
Apesar desse estrondoso sucesso, aqui no Brasil seus vinhos são quase que ilustres desconhecidos e poucos consumidores já experimentaram vinhos australianos. Contam-se nos dedos - e de uma só mão - as importadoras que trazem vinhos daquele país para nosso mercado.
Com isso, a Importadora EnoEventos decidiu apostar nos poderosos vinhos da Austrália e agora apresenta os excepcionais vinhos da Yarran Wines.
Yarran Wines
O casal John e Lorraine Brewer (ironicamente, o sobrenome da família significa cervejeiro) foi plantador de uvas por mais de 35 anos, em Riverina, New South Wales. Em 1998, no entanto, começou a produzir seu próprio vinho, iniciando com um único Shiraz.
Conforme bastante usual, seu filho Sam, foi estudar enologia na Califórnia e trabalhou nos Estados Unidos, na China e nas gigantes australianas Southcorp e De Bortoli. Porém, em 2009, decidiu voltar para casa e se dedicar inteiramente aos negócios da família.
Atualmente, a produção anual é de 100.000 garrafas e a lista de rótulos é bastante mais extensa e conta com vinhos elaborados com Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Moscato, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Durif (conhecida nos Estados Unidos como Petite Sirah) e Sémillon, além da Shiraz.
