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R$ 149,00 (34%)

Não EnoClube: R$ 99,00

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Astrale Nero d'Avola 2023

Tinto - Nero d'Avola - 750ml - Itália

4.1

R$ 149,00 (34%)

Não EnoClube: R$ 99,00

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A Astrale, mais uma do grandioso Piccini, nasceu em 2011, e propõe um novo conceito de vinho, sem limites, fruto de um cuidado com detalhes, mas também da terra e de seus produtos que são uma expressão de “italianidade”.

Os vinhos são produzidos com algumas das mais reconhecidas uvas italianas e regiões vinícolas. Todos os anos, Astrale se concentra em fazer o melhor vinho possível, baseando-se em quatro pilares. 1. Qualidade ilimitada – sempre escolhendo as uvas de melhor qualidade, independentemente dos limites e regras de denominação. 2. Território - Selecionando e reunindo a grande biodiversidade italiana em uma garrafa. 3. Cultura - Cada uva local vem com uma técnica de vinificação apropriada, uma mistura de ciência da enologia e know how local que remonta ao Império Romano. 4. Italianidade - Interpretando o estilo do vinho italiano. Um vinho muito versátil, complexo, mas não complicado.

O rótulo e o nome simbolizam algo de muito importante para os italianos e para o mundo todo. Desde os tempos míticos dos deuses romanos, a cultura italiana está ancorada no céu. Constelações têm feito humanos anunciarem o futuro, ajudado os marinheiros no mar ou os agricultores a tomar decisões agrícolas importantes.

Peppe Randazzo é o enólogo responsável por Astrale e junto com sua equipe de vinificação viajou pelas diferentes regiões vinícolas italianas para se reunir com os agricultores locais e entender as diferentes abordagens tradicionais de vinificação para aplicá-los em uma escala maior, para fornecer vinhos de alta qualidade consistentemente.

Notas de Prova

No nariz mostra aromas de frutas vermelhas e negras maduras, seguidas de notas terrosas, de alcaçuz e de especiarias doces. No paladar, tem acidez refrescante, taninos de ótima textura e final atraente e agradável.

Harmonização

Carnes assadas e carnes de panela, massas com molhos do tipo bolonhesa e do tipo ragu, pizzas, queijos meia cura.

Astrale Chianti 2023

Tinto - Corte - 750ml - Itália

4.0

R$ 149,00 (34%)

EnoClube: R$ 94,05

Não EnoClube: R$ 99,00

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Don Guerino Malbec Vintage 2023

Tinto - Malbec - 750ml - Brasil

R$ 127,00 (22%)

EnoClube: R$ 94,05

Não EnoClube: R$ 99,00

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Últimas 4 unidades

Cantine di Ora Amicale Rosso 2020

Tinto - Corte - 750ml - Itália

4.1

R$ 169,00 (24%)

EnoClube: R$ 122,55

Não EnoClube: R$ 129,00

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Baronazzo Amafi Zibibbo Passito 2018

Sobremesa - Zibibbo - 500ml - Itália

R$ 149,00 (13%)

EnoClube: R$ 122,55

Não EnoClube: R$ 129,00

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Ciù Ciù Tebaldo Marche Bianco 2022

Branco - Corte - 750ml - Itália

4.0

R$ 139,00 (14%)

EnoClube: R$ 113,05

Não EnoClube: R$ 119,00

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Cavatina Premium DOC Prosecco Extra Dry

Espumante - Prosecco - 750ml - Itália

R$ 189,00 (11%)

EnoClube: R$ 160,55

Não EnoClube: R$ 169,00

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Don Guerino Malbec Vintage 2022

Tinto - Malbec - 750ml - Brasil

R$ 127,00 (22%)

EnoClube: R$ 94,05

Não EnoClube: R$ 99,00

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Brunilde di Menzione Brindisi Riserva 2019

Tinto - Negroamaro - 750ml - Itália

4.2

R$ 153,00 (32%)

EnoClube: R$ 99,04

Não EnoClube: R$ 104,25

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Adega de Palmela Reserva Premium Branco Moscatel Roxo 2021

Branco - 750ml - Portugal

4.1

R$ 169,00 (24%)

EnoClube: R$ 122,55

Não EnoClube: R$ 129,00

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Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal

Sobremesa - Moscatel - 750ml - Portugal

R$ 119,00 (17%)

EnoClube: R$ 94,05

Não EnoClube: R$ 99,00

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Flor de São José Branco Douro DOC 2021

Branco - Corte - 750ml - Portugal

R$ 175,00 (21%)

EnoClube: R$ 132,05

Não EnoClube: R$ 139,00

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Herdade dos Templários Branco 2021

Branco - Corte - 750ml - Portugal

R$ 99,00 (30%)

EnoClube: R$ 71,25

Não EnoClube: R$ 75,00

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Astrale Vino Rosso d'Itália

Tinto - Corte - 750ml - Itália

4.1

R$ 149,00 (34%)

EnoClube: R$ 94,05

Não EnoClube: R$ 99,00

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Boccantino Nero d'Avola Sicilia Riserva 2017

Tinto - Nero d'Avola - 750ml - Itália

R$ 129,00 (16%)

EnoClube: R$ 103,55

Não EnoClube: R$ 109,00

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Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria Riserva 2019

Tinto - Primitivo - 750ml - Itália

4.3

EnoClube: R$ 321,10

Não EnoClube: R$ 338,00

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Argiolas S'Elegas Nuragus di Cagliari 2021

Branco - Nuragus - 750ml - Itália

R$ 169,00 (24%)

EnoClube: R$ 122,55

Não EnoClube: R$ 129,00

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Cellier des Princes Sceau du Prince Blanc Côtes du Rhône 2019

Branco - Corte - 750ml - França

R$ 179,00 (45%)

EnoClube: R$ 94,05

Não EnoClube: R$ 99,00

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Cavatina Blanc de Blancs Extra Dry

Espumante - 750ml - Itália

4.1

R$ 119,00 (13%)

EnoClube: R$ 97,85

Não EnoClube: R$ 103,00

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Casali del Barone 150+1 DOCG Barbera d'Asti Superiore 2019

Tinto - Barbera - 750ml - Itália

R$ 199,00 (13%)

EnoClube: R$ 164,35

Não EnoClube: R$ 173,00

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Corte del Golfo Greco di Tufo 2020

Branco - Greco - 750ml - Itália

4.0

R$ 189,00 (16%)

EnoClube: R$ 151,05

Não EnoClube: R$ 159,00

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Terres Secrètes Saint-Veran Les Sentinelles 2018

Branco - Chardonnay - 750ml - França

R$ 299,00 (54%)

EnoClube: R$ 132,05

Não EnoClube: R$ 139,00

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Conjuntos Especiais

Conjunto Autóctones da Moldávia R$119 cada

Tinto - Corte - 750ml - Moldávia

R$ 278,00 (14%)

EnoClube: R$ 226,10

Não EnoClube: R$ 238,00

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Última unidade

A casta Feteasca Alba é uma variedade de uva extensivamente utilizada nos países do leste europeu, notadamente na Moldávia e na Romênia. Feteasca significa "Donzela" e Alba significa Branca.

Os vinhos de Feteasca Alba são secos, aromáticos, com sabores de frutas de caroço e frutas tropicais.

Os elevados níveis de açúcar desta casta a tornam apropriada para a elaboração de vinhos doces. Porém, em safras mais quentes, a uva luta para reter os níveis desejados de acidez.

No visual, apresenta uma cor amarelo-palha, bastante límpido.

No nariz, os aromas que se destacam são os de damasco, limão e ananás.

No paladar, oferece excelente acidez, é um vinho seco com muito longa permanência.

Harmoniza bem com pratos à base de peixe, frutos do mar ou aves.

A Feteasca Neagra (Donzela Negra) é uma uva tinta natural das repúblicas da Moldávia e da Romênia, porém mais largamente plantada na segunda. É reputada como a uva dos mais destacados tintos desses países, entregando notas condimentadas e defumadas, e boa estrutura tânica.

Esta variedade quase foi extinta da Moldávia, durante o período soviético, muito embora tenha continuado a ser cultivada na Romênia. Não é plantada comercialmente fora dos limites do leste europeu.

A Feteasca Neagra é uma atraente alternativa para os viticultores, já que resiste a baixas temperaturas e a condições de clima seco. Ela amadurece tarde e possui casca grossa, oferecendo vinhos com excelente concentração de antocianos e cor profunda. Atualmente, seus vinhos são usualmente varietais, muito embora no passado fossem frequentemente misturadas com a Cabernet Sauvignon ou a Merlot, para ganhar mais corpo e peso.

Normalmente, seus vinhos oferecem aromas de amoras, juntamente com os de cerejas negras, ameixas e chocolate. É uma casta muito versátil, podendo produzir vinhos secos, meio-doces ou de sobremesa.

Existem pelo menos 4 diferentes mutações da Feteasca Neagra, sugerindo ser essa uma uva relativamente antiga.

Este vinho apresenta cor vermelho-rubi claro.

No nariz, destacam-se os aromas de cereja, café e chocolate.

No paladar é um vinho seco, macio, frutado, com notas de caramelo, muito gostoso, com equilibrada acidez.