A Volcanes de Chile é uma vinícola chilena com produção anual de 240 mil garrafas, o que, em termos de Chile, poderia classificá-la como uma pequena bodega. A vinícola é focada na utilização de uvas plantadas em terroirs vulcânicos, que emprestam ao vinho um caráter mineral.
Este Volcanes de Chile Tectonia Cabernet Sauvignon 2019 é um vinho com caráter, taninos expressivos e bem presentes, fiel reflexo de sua origem nos extratos de solos vulcânicos. Sua cor é vermelho-rubi, com nariz intenso e complexo, cativante na boca com seu poder e elegância. De corpo médio, revela frutas e especiarias, como groselhas negras, cerejas e framboesas, com notas de louro, cedro e mentol, entrelaçadas com grafite, e notas defumadas, o que lhe outorga um final vulcânico e austero.
Vinho fresco e saboroso, com boa estrutura e delicioso final.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, assados, porco e carnes de caça, assim como pratos de massa, queijos, empanadas e guisados condimentados.
Château Les Vieux Ormes Lalande de Pomerol 2019
Adega de Palmela Vale de Touros Reserva Vinhas Velhas 2017
Dona Ermelinda Reserva Palmela 2020
Masso Antico Appassito Primitivo 2021